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Kovats - S-linalool

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(S)-3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol Formula: C10H18O CAS#: 126-90-9 MW: 154.25 Odour Characteristic: Flowery [MS]  [Behavioural function]  [Chemdraw]

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Kovats   Column Type   Author   Journal   Year   Page   1103    SE-54¦J&W Scientific, Folsom, CA, USA¦    Rychlik M    Dt. Forschungsanst. Techn. Uni. München    1998    1196    OV-1701¦Ohio Valley, OH, USA¦    Rychlik M    Dt. Forschungsanst. Techn. Uni. München    1998    1540    FFAP¦Chrompack, Frankfurt, Germany¦    Rychlik M    Dt. Forschungsanst. Techn. Uni. München    1998    Reference(s) Rychlik, M., Schieberle, P., and Grosch, W. 1998. In compilation of odour thresholds, odour qualities and retention indices of key food odorants. Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie and Institut für Lebensmittelchemie der Technischen Universität München.